El procesamiento de granos es el proceso de eliminar impurezas, ajustar la humedad, descascarar, pelar y moler las materias primas en granos o productos de granos en polvo de acuerdo con diferentes estándares de calidad. Los cereales refinados, como la harina de arroz, la harina de trigo, la harina de maíz y el almidón, son la materia prima básica para la producción de cereales.
Según un informe sobre el status quo y las perspectivas de desarrollo de la industria de procesamiento de granos de China publicado por The China Industry Research Network (2016-2022), el suministro de granos en China ha cambiado de escasez a superávit, especialmente desde la reforma y apertura. En 2012, existían 5.473 empresas procesadoras de granos en toda la industria, con un crecimiento interanual del 21,0% y un margen de beneficio medio del 5,1%. El procesamiento intensivo y a gran escala de cereales y aceite está mejorando gradualmente. Las empresas de procesamiento de harina de trigo y de procesamiento profundo de maíz representan el 12,3% y el 42,3% de los ingresos por ventas, respectivamente. El rendimiento diario de los equipos de molienda de trigo y maíz aumentó significativamente.
A nivel mundial, la nutrición, la seguridad, el verde y el saneamiento se han convertido en la corriente principal y la dirección del procesamiento de arroz, trigo, maíz y aceite. Para prevenir la crisis de seguridad alimentaria, el mundo se está acelerando hacia la era de los alimentos verdes, para garantizar que la seguridad alimentaria se haya convertido en el consenso de la industria de los cereales y el petróleo. Al mismo tiempo, "alimentos para la gente", el desarrollo de la industria mundial de procesamiento de alimentos se ha vuelto particularmente importante. En los últimos años, la tecnología de producción de equipos de China, la calidad y el precio del conjunto completo de máquinas de procesamiento de harina son cada vez más competitivos en el mundo.
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Hora de publicación: Jul-18-2020